农产品烘干机炉窑所使用的燃煤,应在5000大卡左右,充分达到标准700度左右,这样才能使原料与热量充分交换,达到理想的干燥效果。小型农产品烘干机特点:
1、设备投资成本低,耗电量少。
2、自动机械排粮,排粮机构方便调整,无故障
3、采用多风道、多段干燥、多段缓苏、顺逆流、角状盒式烘干技术.对高水分玉米烘干效果好,干燥速度快,受热均匀,在塔内流动性好。 烘干玉米无焦糊粒、爆花粒。烘干后玉米色泽很 好,破碎率低、无裂纹。 含水35以上的高水分粮一次就可降到标准水分。
4、烘干成本低,空气换热器采用翅片管式换热,结构设计,换热将设备尽量安置在避免阳光直射的区域内,如果没有这方面的条件,那么可以在农产品烘干机的上方搭建防晒网,降低阳光照射。
7.气流干燥
气流干燥的原理是利用高速流动的热气流将含有较高水分的细小固体颗粒状物料吸入干燥机输气管内并悬浮在气流中与气流一起流动,并伴随着气流流动的过程进行干燥。因此,气流干燥具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。由于气流干燥的热气流流速很快,所以气流干燥也称“瞬间干燥”。气流干燥使加热介质和待干燥固体颗粒直接接触,并使待干燥固体颗粒悬浮于气流流体中,因而两相接触面积大,强化了传热传质过程,干燥速度快,故广泛用于散状细小颗粒物料干燥。
由于气流干燥时间短,因而具有热风温度虽较高但物料温升却不高的特点,故适合于受高温易变质的物料干燥,但不适合粘性大的物料干燥。由于干燥管道较长、较高,在一定程度上制约了气流干燥的发展。近年来,为了降低其高度,已经出现了几种新型的气流干燥器,如多级气流干燥器、脉冲式气流干燥器、旋风式气流干燥器等。
三、我国农产品干燥加工技术发展趋势
1.国外农产品干燥相关技术借鉴
2013年6月,重点了解了有关粮食干燥与农产品干燥技术。在考察中发现,韩国农产品产地干燥多采用能够自动控制的电加热烘箱和烘房。而且为了适应不同规模的农户使用,烘箱或烘房设计有大中小不同的规格,同时为了方便使用还设计成了一开门的、两开门的,还有三开门的分箱式结构,并能分别控制。不仅能够适应农产品收获时不同采收量的变化,而且还能同时烘干不同种类的农产品,大大提高了设备的利用率和方便性。
另外,由于采用电能作为加热能源,不仅干燥和排放无污染,而且易于实现自动化控制和保证农产品干燥加工的质量。同时,这些烘干设备制作精良,外观非常漂亮,特别是中小型的烘箱外观制作成了如同冰箱一样的家用电器产品,值得我们今后在研究开发时借鉴。