1、海底捞的营收情况越来越差，这个时候为了挽回损失，海底捞选择从消费者身上捞钱。大家在吃完之后，都明显感受到海底捞的菜价涨了不少。海底捞半份毛血旺就涨了7块，涨价之后的土豆片平均1块5一片。

2、口味的改变，也是市场丰富多样的影响，也有海底捞火锅本身的问题，这样也就影响了海底捞没有那么火爆了。份量和质量的负面影响在一些网络平台上，海底捞因为卫生问题，菜品份量问题的负面影响，也让海底捞出现了不好的影响。

3、我们也是一个很无意间认识的，并相互加了微信，这二年看他的朋友圈感觉他的变化很大，首先是工作换的比之前频繁了，已经是二年换了三份工作，而且工作地点也由一线城市换到了二线城市。

4、尽管如此，在新冠疫情爆发以后，我们会发现海底捞的经营情况越来越差，海底捞在资本市场的表现也变得越来越差。从某种程度上来说，如果海底捞依然不能扭转颓势的话，很多人甚至会认为海底捞会因此而破产倒闭。

野鸡卷的制作方法

【制作过程】将白膘、瘦肉切成薄片，白膘可片4片，每片长6寸、宽4寸，瘦肉也可切4片，每片4寸见方，加糖、玫瑰酒、盐腌十多分钟，使之入味。

制作方法：（1）先将肥肉片用绍酒25克腌20分钟，再用绍酒15克、盐、味精、蛋黄适量与瘦肉片拌匀，拍上薄生粉。

制作过程猪脊肉、猪柳肉切薄片，猪脊肉用曲酒腌一天后拍上生粉，猪柳肉用曲酒腌3小时后与盐、味精、糖、蛋黄拌匀再拍上生粉。

武汉有哪些值得推荐的网络名人美食餐厅?

你可以感觉到武汉除了虾和烧烤还有一些比较受欢迎的店，哪些店有一些特色美食也很受欢迎。云海肴云南菜环境装修很有艺术感。有一块顶灯全是白色的，感觉就像坐在敞开的屋檐下吃饭！这家餐厅号称28分钟上完所有菜，挺不错的。

亢龙太子酒轩。康龙太子酒家成立于1991年，先后荣获中国名店、湖北菜系十大名店等荣誉称号。是武汉本地菜馆的代表之一，武汉知名的湖北菜馆。2018年、2019年被列入武汉“大众点评必吃榜”，也是武汉最受欢迎的餐厅之一。

RHEACAFE在这家店里，武汉的大部分美景尽收眼底，约上三五个***妹，在这里聊天拍照，美滋滋。万岛日本料理铁板烧采用自助形式的***，海鲜都是非常干净新鲜的，各种海鲜都有。

AJIYA味屋日式烧肉店这家AJIYA味屋日式烧肉店位于西北湖之畔，餐厅非常日式：有吧台、榻榻米和景观座。更难得的是餐厅里面还特别开发出了一盘露天阳台位，一线临湖，与西北湖零距离接触，可以看到喷泉，简直不要太赞。

吃火锅都可以涮什么?

麻辣牛肉：巴蜀地区吃火锅用的牛肉是必不可少的。牛肉在其他地区的汤锅一样会常接触到，但外地朋友来这边感受下麻辣牛肉或许别有一番风味。

牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。海鲜如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。

涮锅菜单大全肉类畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪***、猪***的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

海底捞吃出塑料片致肠出血,该事件中有哪些细节不合常理?

所以无法说就是因为在海底捞吃到了乌鸡卷里的塑料片导致的肠胃出血，但是不得不说海底捞却还要因此负责，因为乌鸡卷里吃出塑料片，确实是属于他们卫生监管不到位导致的。

月12日，有消费者在济南海底捞连城广场店就餐时在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。海底捞工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收，并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案，该方案被消费者拒绝。该消费者当天下午出现胃部痉挛和便血。

虽然说良好的服务态度是海底捞的生存根本，但是这并不说明有了服务态度就可以不重视饭菜的质量。即便这位消费者肠道出血的原因不是由于这一份乌鸡卷，但是乌鸡卷当中吃出塑料这件事情，海底捞仍然逃脱不了责任。