大家好，宏宇来为大家解答以上问题。很多人还不知道吃饺子还是面条。现在让我们看看！　　离别时吃饺子，重逢时吃面条。送饺子接风面是北方的习俗。家人和朋友来吃面条，这就是所谓的“长接”，亲戚朋友出门，送行时要吃饺子，这叫做“短送”。一长一短，表示希望团聚，希望外出的人快回来。

　　饺子起源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食已有1800多年的历史。

　　饺子，又称饺子，深受中国人民的喜爱。它是中国北方民间的主食和当地小吃，也是节日食品。有句民间谚语叫饺子“大寒小寒，吃饺子过年。”

　　中国有许多著名的饺子，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤饺子、衡水的猪肉卷心菜饺子、上海的煎饺、扬州的蟹黄饺子、山东的汤饺子。

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