对青少年有营养的食谱

-18岁青少年营养食谱3 青少年吃什么营养最好呢 核桃：核桃是最佳的补脑食品，核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。

青少年需要那些营养,吃什么补充?

建议青少年们可以多吃一些粗粮，因为粗粮又有营养，而且含有的热量非常低，青少年在吃了一些粗粮之后，可以很好的控制好自己的体重，减少脂肪，能够防止青少年身体肥胖。

青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。

要补充足够的蛋白质 动物食品和豆类食品是蛋白质的主要来源，如瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、豆制品等。这些食品能提供人体所需蛋白质，而且能提供卵磷脂或胆碱，这不仅可以满足青年人生长发育的需要，也可以保证智力发展的需要。

青少年正在成长发育的时候，补钙是一定不能少的。补钙食物：豆制品：豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

虽然我们需要给他们补充适量的营养，但是在饮食的过程中也需要保障青少年的饮食均衡，这样才能够让他们身心全面发展。

青少年饮食

1、-18岁青少年吃什么能长高 牛奶 牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

2、而且膳食中，一些绿叶的蔬菜可以补充丰富的维生素K，每天吃一些蔬菜，可以有预防维生素K不足的作用，而且也可以促进青少年生长发育。维生素B12食物 维B12是唯一含有矿物质磷的维生素，对维持骨骼硬度起着重要作用。

3、晚餐宜选清淡少油腻的饮食，而且要富含维生素和粗纤维的蔬菜，既能帮助消化，又能供给较多量的无机盐、微量元素，以吃到八成饱为好。

青少年饮食青少年吃什么好

如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。 菠菜 菠菜中富含铁和钙，很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。

而且膳食中，一些绿叶的蔬菜可以补充丰富的维生素K，每天吃一些蔬菜，可以有预防维生素K不足的作用，而且也可以促进青少年生长发育。维生素B12食物 维B12是唯一含有矿物质磷的维生素，对维持骨骼硬度起着重要作用。

青少年缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。因此，要多吃胡萝卜，就像小兔子一样！胡萝卜现在已成为世界公认的营养佳品，它在国外不仅被称为蔬菜，而且还被称为水果呢。

在平常的时候可以让他们多喝一些牛奶，吃一些鸡蛋，就能够有效的保证他们对于蛋白质和高钙食品的摄取。

关于青少年的饮食健康饮食食谱

让青少年增加营养和长高的三餐食谱推荐 早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

青少年能长高的健康食物 牛奶 牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

晚餐：红豆米饭，虾仁豆腐，蒜泥茄子50克，西红柿鸡蛋汤1小碗。加餐：酸奶250毫升。青春期孩子长高，除适当的运动、充足的睡眠等因素外，调整日常饮食结构也是相当重要的一环。以上是营养推荐的可长高的食谱，不妨一试。

青少年的早餐：一份面包或馒头，为身体提供能量，还可以准备一点肉类和鸡蛋，牛奶是必不可少的，长身体需要大量补钙。

-18岁青少年的青少年正是长身体用脑时期，所以在饮食上一定要均衡健康。

青少年应如何搭配营养一日三餐?

1、可以进行水果蔬菜的`搭配，确保发挥出最佳生物效能的多种氨基酸和丰富的维生素、微量元素的摄入，同时需要一定的碳水化合物。

2、午餐是一天的主餐，要供给以碳水化合物为主的足量食品，如米饭、馒头。蔬菜中还应配一些以瘦肉为主的肉类，以保证各种营养素的摄取。这样才能适应下午作息时间长、文体活动较多的特点。

3、青少年一日三餐的营养食谱搭配原则 早、中、晚餐的能量和营养素供给应分别占总能量和全日推荐供给量的30%、40%、30%为宜。同时，还应遵循“早吃好、午吃饱、晚吃少”的原则。

4、糖类主要来自一日三餐的主食。世界上任何一种食物都不可能满足人体所需要的全部营养。要使膳食构成合理化，就需要科学搭配，充分利用各种食物的营养互补作用。