食物健康

蓝莓。抗氧化效果好，同时富含维生素和矿物质，能预防炎症，并促进细胞产物自由基的排放，有益于降低癌症、心脏病、认知障碍症或帕金森综合征等的发生率。三文鱼。

中国饮食习惯及未来发展趋势英文版

一些“三低、两高、多素”(即低脂肪、低盐、低热量、无胆固醇，高蛋白、高纤维，多种维生素、微量元素、矿物质)的食品及天然野生菌类，绿色及黑色食品将成为人们饮食的首要选择。连锁经营经过淘汰会有更大的发展。

其次，还必须保持一个良好的饮食习惯。俗话说，“一天一苹果，医生远离我。人们应该少吃肉多吃蔬菜来获得足够的维生素并减少不必要的脂肪。最后但并非最不重要的是要经常保持一个好心情，这样做起事来才可以事半功倍。

工具不一样：中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子，在古代，把筷子叫箸，在中国有悠久的历史。筷子一般以竹制成，一双在手，运用自如。

当老外使用枪炮的时候，我国人民还在苦练武术功夫；当电脑和翻译软件代表未来翻译趋势的时候，我国青少年还在起早贪黑地苦背英语单词。

2020年餐饮行业发展趋势怎么样?

高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居十大高薪蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。

品牌战略很重要 2020年餐饮行业将突破 5 万亿大关，传统的小店靠着熟人关系，口口相传的经营模式仅够勉强维持生意，很多小型餐馆可能会因为各种原因倒闭。

因此，餐饮行业疫情之后迎来“暖春”是值得期待的。趋势二：年轻群体将成为餐饮消费主力 现阶段，我国80、90、00后总人口达到5亿，占全国总人口的近40%，他们正在成为中国消费的中坚力量，也是餐饮消费的主力军。

二是高端餐饮在复苏，景观大店涌现。 有意思的是，这也暗合了市场的趋势。客单价500元以上的高端餐饮，经常订不到位置；客单价50以下的，活得非常好。 供应链有如餐饮业的兵工厂，驱动餐饮品牌加速发展。