大家好，宏宇来为大家解答以上问题。很多人还不知道花生莲子粥的做法和功效。现在让我们看看！　　花生莲子粥的方法是将花生洗净，将莲子浸泡2小时，然后将莲子和花生放入沸水锅中，再次煮沸，转小火煮40分钟，出锅前加入适量冰糖。适当食用花生莲子汤可以增强人的记忆力，延缓衰老。

　　制作花生莲子粥时，先将花生洗净，将莲子浸泡2小时，然后洗净。锅里加水，大火煮沸，然后放入花生和莲子中。再次煮沸后，转小火煮40分钟，出锅前加入适量冰糖。

　　1、抗老化

　　抗衰老是花生莲子粥的主要功效之一。花生和莲子含有一定量的维生素E和锌，有助于增强人的记忆力，延缓衰老。

　　2、预防动脉硬化

　　花生含有大量不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防动脉硬化、高血压、冠心病等疾病，对人体健康非常有帮助。

　　以上都是内容，希望对大家有所帮助。