大家好，宏宇来为大家解答以上问题。香肠上的白霜发霉了吗？很多人还不知道。现在让我们看看！　　香肠上的霜不是发霉的，而是盐分析引起的。如果发霉，香肠上会有白点和黑点，感觉很粘。如果没有这些现象，那就是盐霜。只要香肠不变味，吃的时候就洗一洗。

　　1、原因

　　潮湿的环境会在香肠表面附着一层水，从而分析盐。当香肠表面的水干燥时，你会看到一层均匀的盐霜。

　　2、盐霜

　　盐霜是氯化钠晶体，放大后可以看到透明晶体表面的规则颗粒，白霜在香肠表面分布均匀，用湿抹布很容易擦除。

　　3、储存方法

　　香肠可以挂在通风的地方，雨天一定要记得放回房间，这样才能避免香肠真的发霉。

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