大家好,宏宇来为大家解答以上问题。碗仔饼粉是木薯粉吗?很多人还不知道。现在让我们看看! 碗蛋糕粉不是木薯粉。广东传统糕点小吃碗蛋糕一般由粘米粉、澄面和糖制成。你也可以根据不同的口味添加不同的成分,如红豆、绿豆和玉米。
但是木薯粉也可以用来做碗仔糕,做出来的碗仔糕水晶透明光滑,除了木薯粉,还可以用马蹄粉。
蒸熟后,建议彻底冷却,因为这种味道是最好的,不能吃的可以放在冰箱里冷藏。
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