大家好，宏宇来为大家解答以上问题。很多人还不知道拌面需要什么调料。现在让我们看看！　　拌面一般需要花生酱、酱油、猪油、芝麻油、葱等调料。拌面是用碱面、切面或春面煮熟，然后加入花生酱、酱油、葱花、猪油或芝麻油混合在一起的素面，也可以加入卤猪肉碎一起吃。

　　起源于福建福州、沙县等地。广东人称之为捞面，此外，在新疆，拌面是传统小吃，俗称拉条。

　　“沙县拌面”它是福建三明沙县的一种小吃，一般与“沙县扁肉”搭配，特点是味浓、色鲜、原料简单等。

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