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L-肉碱富马酸盐[分子式] : C11H19NO7[分子量] : 277.27[质量标准(企业标准) ] : 检验项目检验指标外观白色或类白色结晶性粉末含量≥98.0%比旋度-16.5o～-18.5o水分≤1%灼烧残渣≤0.50%重金属(以Pb计)≤0.002%砷(以As计)≤0.0002%pH(1%水溶液)3.0～4.0溶解度澄清L-肉碱含量58.0%±2.0%富马酸含量42.0%±1.0%[性质] :本产品是左旋肉碱的稳定形式，不易吸潮，易溶于水,微溶于乙醇，为白色粉末或结晶性粉末.易溶于水。[应用] :医药，营养食品添加剂。[包装] : 25KG纸桶或按顾客需求。