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虽然不锈钢名字里有“不锈”两个字，但说到底也只是一种钢材，既然是钢材就没有一定不发生氧化反应的。
1、使用不当
目前市面上大部分不锈钢产品产生氧化反应生锈的原因都以与用户使用有直接的关系，由于一些用户在日常使用中对产品的错误使用或者对产品进行了一定程度的损坏，使产品表面的保护膜失去效力。
2、工艺不佳
由于在生产过程中，采用个工艺不佳或者操作人员的无意疏忽，导致产品表面的氧化保护膜不完整，效果不足，导致在产品使用过程中氧气与产品中一些元素发生氧化还原反应。
3、无良厂家
一些无良厂家为了降低成本，减少了一些重要的防氧化元素，而大量加入其它元素来替代，这样的方式不仅会对产品质量产生重大影响，还会使在方面性能直线下降。
304不锈钢板冷却温度：
层流冷却造成的内应力不均衡问题，主要是由3种不均匀冷却导致：
(1) 横向冷却严重不均匀；
(2) 厚度方向冷却不对称；
(3) 横向和厚度方向冷却不均匀混合。
304不锈钢板控制冷却的横向均匀性和厚度方向的对称性，是控制中厚板平直度、降低内应力的一定准备的条件。横向冷却侧喷方案，是通过改进下集管横向角度和驻水点等措施，达到层流冷却温度控制均匀性。
304不锈钢板正确的使用方法小知识
304不锈钢板有着正确的使用方法，只有通过正确方法的使用，才能保证其使用寿命更加长久，而且也能达到传递物的真实净化效果。
1、不锈钢传递窗在使用过程中的两扇门要保持置于关闭状态，有电气照明系统的传递窗，先插上电源插头，接通220V/50Hz电源。
2、需要对不锈钢传递窗中传递的物件作消毒灭菌处理时，则可打开紫外线灭菌灯的电源开关，此时紫外线灭菌灯点亮，,按规定进行消毒灭菌处理。
3、对于电子互锁式的不锈钢传递窗使用过程中，打开一侧传递窗的门，则另一侧门随自动锁紧，所以在传递物品时，首先打开传递窗的门，将所需传递之物品放入传递窗内后关好不锈钢传递窗门，经过杀菌处理之后，传递窗另一侧的门才能打开，
同样工作人员将传递的物品取出之后要马上关好不锈钢的门，以免影响下一次物品的传递。
304和201不锈钢板如何区分
1、304不锈钢板和201不锈钢板从远处看，表面都是一样的光泽，亚光色。不过我们可以通过其他方式来鉴别。直接近距离用肉眼观察的话，304的色泽饱和发亮，手感摸上去非常顺滑;而201的话，会略显发暗，色泽饱和度低，手摸上会有一点粗糙的感觉。沾水实验的话，304表面的水渍水印非常容易去除，而201处理就很麻烦。304不锈钢板，是非常可靠耐用的钢材，大家可以放心使用，希望上诉讲解可以帮助大家更的了解304不锈钢板。
2、通过打磨机来区分：在打磨304不锈钢板时，火花短、少;而201的则相反，火花四溅且多。大家用这种方法区分时，要保持打磨力度的一致。
3、通过不锈钢酸洗膏来区分：将洗膏涂抹在304和201上面，观察其颜色的变化;颜色发白或不变色的话，是304;相反，发黑则为201。