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那时我想，盛名之下，其实难负，这个东西竟然同我妈做的炒饵块也差不离，来到腾冲的这个夜市摊，我们吃到了正宗的大救架，光是作料就有十多种，云南的一些地方做炒饵块，肉末和火腿片是放不了多少的，可是在腾冲，人们在口味的追求上达到了极致，这种追求不全是商业的关系，首先在于这里的人对这道菜的习惯、适应，然后才是花样上的翻新
一盘大救架端上来，红、绿、白、黄相间，这是从色彩上考虑的；饵块，细糯、色白、有筋，这是从质地上来考虑的，并且饵块质地的糯性与腾冲酸菜中的酸性一起实现了对立之后的消解；大救架的名字也是这道菜的一味，因为游人吃了一个陌生的菜，都细究这个菜名的由来，于是，腾冲人又要讲起炒饵块与南明永历帝的故事来，每个腾冲人都在为这道炒饵块立一块招牌，你就可以知道，天下人为什么都未到腾冲，先想到大救架的香味
酸辣是这道菜主味，这似乎还有一些边地菜肴的特色——大酸和大辣，通海人把这两种味道描述为“拐酸”和“辣得叮嘴”
岳玲和赵昕对这两个味道，还能适应，只是吃到后来，嫌它油腻了些
所以我也就不多说了
有人说，诗歌是绸缎，散文是棉布
有时候我们热爱绸缎的抚摸，现在却棉布更适合人类的身体
我与散文的相遇，是一场棉意吧
喜欢散文由来已久，那抒情的直率，带给我一些精神里的愉悦，那就与棉布相爱在散文里，在棉布的散文里，铺开文字的外衣，写出心底的点点滴滴
白斯木转过甚看向夕阳，光洁落在白皙的脸上，是铺上了一层灿灿的金光一律
浅浅的小米河在乌蒙山野穿出80米的窟窿，蓝天咋，透出的是另一番莺啼燕语，山青水秀的良辰美景
小溪集聚起山崖渗透的滴水，在巨石横陈间无羁无束的高兴，百米高的悬崖顶渗透的水，透过两崖之间的隙，飘飘洒洒，似珠盘碎玉，明亮晶莹，四下飞溅，似雨非雾，淅滴答沥，犹如缕缕轻纱;天长地久，雨燕聚集，争相啁啾，幽谷狭，宁静散尽
绝壁千寻，更是怪僻奇景丛生，目不暇接;神猴、快乐渠、天门瀑、自然浴场、孔雀开屏、爱人瀑、佛家胜地、石蛙观珊瑚、人命之根、群英聚集，形神兼备，活灵活现，天下造化，尘世常见
似乎走进墨客李白意象，连峰去天不盈尺，枯松倒挂倚悬崖
飞湍流争喧，崖转石万壑雷，